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Kouign Amann
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Kouign Amann 2 x 80g sous film

Reference -kax2be80

Le Kouign Amann est un gâteau rond à plusieurs couches, contenant des couches de beurre et de sucre pliées, semblable à la pâte feuilletée. Le Kouign Amann doit être mangé chaud. Bon appétit !

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Ingrédients : Farine de blé, sucre, beurre demi-sel, beurre pâtissier, eau, levure, sel, colorant: caroténoïdes. Traces éventuelles de d'oeufs, fruits à coques et soja.

 

Fournisseur : Berrou. L'entreprise Berrou est située dans une petite commune en front de mer, en Bretagne, dans le nord ouest de la France, là où le Kouign Amann est né. Depuis 1975, les pâtissiers de Berrou préparent cette emblématique pâtisserie bretonne avec tout leur savoir-faire et leurs secrets de préparation qui se transmettent depuis de nombreuses années. Mais Berrou fabrique également d'autres gâteaux bretons tout aussi délicieux !

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